Antarasebab utama minyak zaitun dianggap satu makanan super (superfoods) adalah kerana kandungan khasiat yang terdapat dalam minyak zaitun. Ianya mengandungi lemak tidak tepu dan juga vitamin semulajadi. Ianya membekalkan khasiat (omega-3, omega-6, vitamin A, D, E, K) dan juga mengandungi sebatian polifeniols yang bersifat antioksidan, anti-keradangan dan anti-kanser yang memberi manfaat
Dalammemasak, pastikan selalu menggunakan bahan terbaik dan sehat untuk menjamin kesehatan diri dan keluarga, termasuk pemilihan minyak untuk memasak. Dibandingkan dengan minyak kelapa sawit, baik minyak zaitun ataupun minyak jagung merupakan pilihan yang lebih baik dan sehat untuk memasak. Yang terpenting, gunakan minyak sesuai dengan
Selainuntuk memasak, minyak zaitun juga banyak digunakan sebagai bahan kecantikan seperti sabun, cream, lotion, dan lainnya. Asal minyak zaitun berasal dari buah zaitun yang dapat dibedakan menjadi enam sub spesies. Di samping itu, tanaman ini hanya hanya dapat tumbuh di Kawasan Mediterrania, Portugal, hingga Timur Tengah. Bacajuga: Minyak Goreng Curah Dilarang, Pilih Alternatifnya yang Lebih Sehat. Ahli diet terdaftar Kate Patton, MEd, RD, CSSD, LD menjelaskan, baik minyak zaitun dan minyak kelapa memiliki jumlah kalori (120 per sendok makan) dan gram lemak (14 per sendok makan) yang hampir sama. Tapi yang harus diingat, tidak semua lemak diciptakan sama. Andaharus mengonsumsi minyak zaitun secukupnya untuk mendapatkan khasiatnya secara optimal. Lantas, berapa banyak minyak zaitun yang diperlukan untuk memasak? Dalam memasak, cara menggunakan minyak zaitun yang tepat adalah menambahkan sebanyak 1,5 sendok dalam satu porsi makanan untuk satu orang. Manfaatminyak zaitun untuk kecantikan wajah dan kulit. Minyak zaitun mendatangkan beberapa manfaat bagi wajah dan kulit apabila makanan sehat ini rutin digunakan. Apa saja? 1. Menyehatkan kulit. Minyak zaitun ternyata mengandung vitamin A, D, E, dan K yang larut dalam lemak dan beberapa di antaranya bermanfaat bagi kulit. . 219 14 298 247 222 436 345 374

beda minyak zaitun untuk memasak dan kecantikan